konsekvenserna av alla större beslut för många kommande generationer. Jordbruk är stort och smått. I det stora handlar jordbruk om världspolitik, komplexa handelsavtal och självförsörjandegrad. Om su [...] subventionssystem, råvaruspekulation och energipriser. I det lilla handlar jordbruk om att så när vårsolen skiner och skörda när sommarhettan lagt sig. Om att hjälpa en kalv till världen och se den ställa [...] ekplantor i en skog som kommer att överleva både oss och våra barn och ge skugga åt våra barnbarns barn. Jordbruk handlar om att tillgodose ett av de mest grundläggande basbehoven. Om att svara på frågan: "Vad
